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Kategorie: Caffe Antico
Caffe Antico Milano wurde 1967 in Mailand gegründet und entstand auch einer traditionellen Kaffeebar mit eigener Rösterei im Inneren. Seit über fünfzig Jahren produziert die Ambrosiano Rösterei mit Hingabe und Leidenschaft, exzellente Espressomischungen von höchster Qualität für Spitzenrestaurants und Hotels in Mailand.
Dafür verwendet werden ausschließlich "washed coffee's" - also gewaschene Bohnen, welche mit natürlichen Verfahren in den Ursprungsländern behandelt werden, um die Qualität des Produkts zu verbessern und die aromatischen Noten hervorzuheben.
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Caffe Antico MilanoPorta Nuova
1kg Bohnen
Normaler Preis 19,90 €Grundpreis 19,90 €/kgIntensität: 4 von 5Röstung: 4 von 5Säure: 2 von 5Geschmack
Kräftig und würzig, mit Haselnuss-, Mandel- und leichten Lakritznoten.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
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Caffe Antico MilanoLa Scala
1kg Bohnen
Normaler Preis 18,90 €Grundpreis 18,90 €/kgIntensität: 4 von 5Röstung: 4 von 5Säure: 2 von 5Geschmack
Kräftig und röstbetont, mit sanfter Würze und dezenter Süße.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
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Caffe Antico MilanoMontenapoleone
1kg Bohnen
Normaler Preis 20,90 €Grundpreis 20,90 €/kgIntensität: 4 von 5Röstung: 4 von 5Säure: 2 von 5Geschmack
Kräftig und rund, mit Röst- und Trockenfruchtnoten.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
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Geschmack
Sanft würzig, mit Schokoladen- und Nussnoten sowie mildem Nachgeschmack.
Zubereitung
Filter
Mokkakocher
French Press
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AusverkauftCaffe Antico MilanoDuomo
1kg Bohnen
Normaler Preis 21,49 €Grundpreis 21,49 €/kgIntensität: 2 von 5Röstung: 4 von 5Säure: 3 von 5AusverkauftGeschmack
Mild und leicht süßlich, mit dezenten Fruchtnoten und moderater Bitterkeit.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher